Pour les clients qui désirent une boisson lors d’une discussion de travail dans les alcôves du foyer, avec une table de café, ou dans un moment de détente dans les kiosques donnant sur le jardin.

Que ce soit pour un apéritif, un verre après le dîner, collations, ou un simple café, la gentillesse et le professionnalisme du personnel du bar font du Royal Hotel Carlton un point de repère dans le cœur de Bologne.